Pianiste de métier, Gaspard a toujours cultivé une variété d'intérêts, notamment scientifiques. Bien que dès l'âge de 8 ans il convainc sa mère de faire le voyage de Montréal à Mingan pour voir les macareux, ce n'est qu'en 2018 qu'il s'initie plus sérieusement au monde de l'ornithologie amateur avec un crochet de quelques années par l'entomologie. Après à peine un an, son appétit pour l'activité le pousse à s'y impliquer de plus en plus, d'abord comme moniteur à la Société de Biologie de Montréal, puis comme animateur de la baladodiffusion Tous aux oiseaux !